GärtnerInnen, Fachrichtung Stauden
Rechen
GärtnerInnen, Fachrichtung Stauden, beschäftigen sich mit der Anzucht, Pflege und Verwendung von Stauden und Kleingehölzen. Sie müssen ausgesprochene PflanzenkennerInnen sein. Über 750 Pflanzenarten und -sorten sind ihnen mit botanischen und deutschen Pflanzennamen bekannt. Sie wissen, wie die Pflanzen zu vermehren sind. Dabei werden die verschiedensten Methoden angewandt. Während man bei Geranium sanguineaum "Elsbeth" Wurzelschnittliche einlegt, müssen bei Delphinium "Lanzenträger" grundständige Stecklinge geschnitten werden. Zu jeder Pflanze weiss der Gärtner beziehungsweise die Gärtnerin, welche Bedingungen ihr besonders behagen und wie sie am besten gedeiht. Sie beraten KundInnen beim Anlegen von Beeten, helfen bei der standortgerechten Pflanzenauswahl und kennen Pflanzenkombinationen, die das ganze Jahr über stimmungsvolle Bilder in den Garten zaubern.
Voraussetzungen für Lehre, berufliche Anforderungen
Der Beruf GärtnerIn, Fachrichtung Stauden, steht allen Frauen und Männern nach abgeschlossener Volksschule offen.
Da die Natur weitgehend den Rhythmus der Arbeiten bestimmt, sind Freude an Pflanzen und Arbeiten im Freien sowie handwerkliches Geschick weitere Eigenschaften eines zukünftigen Gärtners beziehungsweise einer Gärtnerin. Ausbildung (Dauer der Lehre, Abschluss, Berufsmittelschule) Die GärtnerInnenlehre dauert drei Jahre. Grundlage der Ausbildung ist das neu überarbeitete Eidgenössische Ausbildungsreglement aus dem Jahr 2000.
Mit der Lehrabschlussprüfung wird das eidgenössische Fähigkeitszeugnis als gelernter Gärtner beziehungsweise gelernte Gärtnerin, Fachrichtung Stauden, erworben. Es besteht die Möglichkeit, die Berufsmittelschule zu besuchen und die Berufsmatura zu erwerben. GärtnerInnen besuchen meist die technisch-landwirtschaftliche Berufsmittelschule, die zur Zeit erst nach Lehrabschluss in einem Zusatzjahr besucht werden kann. Nach zwei Jahren Berufsschule zusammen mit GärtnerInnen aus anderen Fachrichtungen findet der Unterricht im dritten Lehrjahr am BZW statt.
Weiterbildungsmöglichkeiten
- Fortbildung: Kursangebot am BZW oder an der Gartenbauschule Oeschberg
- Zusatzlehre: GärtnerIn in anderen Fachbereichen (1 oder 2 Jahre)
- Höhere Fachprüfung: ObergärtnerIn, MeisterIn
- Fachhochschule: IngenieurIn FH Hortikultur
Kontaktadressen (weitere Informationen, Fachzeitschriften)
Jardin Suisse
Berufsbildungssekretariat
Oeschberg
3425 Koppigen
Fon 034 413 80 20
Fax 034 413 70 75
Berufsbildungssekretariat
(Lehrstellenverzeichnis erhältlich)
Jardin Suisse
Forchstrasse 287
8008 Zürich
Fon 044 388 53 00
Fax 044 388 53 40
Fachzeitschrift:
g'plus
Forchstrasse 287
8008 Zürich
Fon 044 388 53 53
Fax 044 388 53 40